tendance Atelier Romence, une pure pâtisserie créative

Clémence Louedec (à g.) et Romane Beucher ont ouvert leur (pure) pâtisserie grâce à un important apport personnel. © B. Guicheteau

Impulsé par la médiatisation du métier, l’engouement pour la pâtisserien’a pas faibli durant la pandémie, générant des opportunités pour les artisans.

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